美国蒸馏酒的市场趋势必威是合法网站吗

专注于浪费

对可持续发展的承诺正在鸡尾酒行业中不断增长。从大城市禁止使用塑料吸管等大的改变,到调酒师将柑橘皮重新利用或减少冰井填充次数等小的举措,所有人的眼睛都在关注废物量。

经典回归继续

许多调酒师正在简化菜单,重新使用2-3种原料的经典鸡尾酒,使用现代或本地化的优质原料。

对所有的东西

鸡尾酒菜单越来越多地提供低酒精含量或非酒精饮料的选择,让每个消费者都能享受酒吧社区体验。

颤抖的糖

消费者对糖的消耗更加敏感,并将其转化为鸡尾酒。调酒师们在他们的饮料菜单上增加了更多的咸味、酸味和鲜味。

目的地酒厂

越来越多的消费者正在寻找本地或手工酿酒厂,以便在家度假或周末度假。酿酒厂现在的设计考虑到了旅游,鼓励游客把瓶子和故事带回他们的家酒吧。

流,点击和Sip

技术支持的消费者众包意见和品尝笔记,使独特和罕见的烈酒更接近购买前。